Wszystkie nasze masła i pasty orzechowe są w 100% naturalne i pozbawione zbędnych dodatków takich, jak cukier, sól, czy olej palmowy! Dajemy Ci więc gwarancję, że produkty Ekogram to najlepszy wybór dla Ciebie i Twoich bliskich. Bo jakość i smak są dla nas najwyższym priorytetem! A jak już raz spróbujesz naszego klasyka - Masła Czy chipsy ''Cheetos Robalos'' są zdrowe? Chodzi mi o to czy nie są niezdrowe jak np. Lasy. Chrupki z seri Robalos są przeznaczone dla dzieci i dlatego są lepsze od innych. Nie zawierają konserwantów ani barwników (nie potrzebują bo mają szczelnie zamknięte opakowanie) mają 40 % mniej soli oraz są pieczone, a nie smażone. Czy chrupki serowe są zdrowe? OTO Chrupki serowe są złożone w 100% z naturalnych składników, bez dodatku cukru i sztucznych substancji, przez co polecane są jako zdrowe przekąski dla dzieci. Co jest bardziej niezdrowe chipsy czy chrupki? Chrupki kukurydziane, jak sama nazwa wskazuje, są wyprodukowane z kukurydzy. Masło orzechowe a alergia u dzieci. Alergia pokarmowa jest wynikiem braku enzymów. Organizm nie toleruje przyjmowanego pokarmu, objawiając to różnymi reakcjami, jak świąd, wysypka czy duszności. Orzeszki ziemne są zaliczane do pokarmów stałych, które powinno się włączyć do diety dziecka dopiero po 6. miesiącu życia. Nowe Masło z orzechów laskowych – działa antyoksydacyjnie dzięki dużej zawartości. witaminy E, zwanej witaminą młodości. Poza tym zawiera kompleks witamin z grupy. B: tiaminę (B1), ryboflawinę (B2), niacynę (B3), kwas pantotenowy (B5), pirydoksynę (B6) oraz kwas foliowy (B9). Ta ostatnia jest szczególnie ważna dla. Chrupki kukurydziane o smaku orzeszków ziemnych kalorie w 100g: 506kcal Zobacz więcej: garsc chrupki kukurydziane orzechy ziemne 15g. Ostatnia aktualizacja: 2014.11.23 . Ważenie dodano: 2014.11.22 w kategorii Słodycze i przekąski Czy masło orzechowe jest zdrowe? Jak już wspomnieliśmy, masło orzechowe ma bardzo dużo zalet. Spożywane w małych ilościach może dobrze wpłynąć na nasz organizm. Niestety, jest także druga strona medalu. Jakie skutki uboczne może spowodować jego spożywanie? Przybieranie na wadze. Masło orzechowe jest bardzo kaloryczne. Dzięki tym składnikom, zdrowe chrupki zbożowe dostarczają energii i wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu naszych pociech. Chrupki zbożowe są również łatwe w podawaniu i przenoszeniu, co sprawia, że są idealne na przekąskę do szkoły, są wyśmienitą przekąską na plac zabaw czy zdrowym prowiantem na wyjazd. Wokół orzechów ziemnych krąży mnóstwo mitów i obiegowych przekonań, które raczej nie znajdują odzwierciedlenia w faktach. Kwestią wybitnie kontrowersyjną jes Nie są też pestkowcami, to tak naprawdę rośliny strączkowe. fot. Niektóre znane orzechy nie są tak naprawdę orzechami/ Adobe Stock, New Africa. Mit 9: Mąki orzechowe są znacznie zdrowsze niż mąki zbożowe. Popularne mąki orzechowe to np. mąka migdałowa i mąka kokosowa. Mają one zdecydowanie mniej węglowodanów, niż mąki ze juzCR. data publikacji: 13:56 ten tekst przeczytasz w 4 minuty Pozornie nieszkodliwe i niewinnie wyglądające przekąski mogą stać się zmorą dla osób, starających się schudnąć lub po prostu — dbać o zachowanie zdrowej, smukłej sylwetki. Niekiedy nie zdajemy sobie sprawy z tego, ile kcal znajduje się w drobnej zakąsce, słodkościach czy słonych przegryzkach. Ochota na sięganie po "małe co nieco” w ciągu dnia dopada każdego z nas, jednak można sobie z tym łatwo poradzić. Sprawdź, co powinno znaleźć się na twojej czarnej liście przekąsek i czym można zastąpić niezdrowe, kaloryczne smakołyki. / Shutterstock Czarna lista przekąsek, czyli czego unikać na diecie Zdrowe odpowiedniki kalorycznych przekąsek Czarna lista przekąsek to zestawienie kalorycznych i niezdrowych smakołyków, po które często sięgamy, kiedy dopadnie nas chwila słabości czy chęć na coś dobrego. Sytuacja ta nie dotyczy tylko osób na diecie redukcyjnej — każdy z nas odczuwa chęć podjadania pomiędzy głównymi posiłkami. Co jest tego przyczyną? Przede wszystkim przyjemność z jedzenia i chęć poznawania nowych doświadczeń kulinarnych. Niekiedy jednak podłożem podjadania jest stres i potrzeba nagrodzenia się za trudny dzień czy odniesienie jakiegoś sukcesu. Warto się nagradzać i poprawiać gorsze samopoczucie, jednak można robić to w rozsądny sposób. Ta przekąska jest dla ciebie lepsza, niż się spodziewasz Przekąski, po które najczęściej sięgamy, są bogate w węglowodany proste, które nie stanowią wartościowego składnika dla naszego organizmu. Cukier spożywany w nadmiarze przyczynia się do szybkiego przybierania na wadze i odkładaniu niebezpiecznej dla zdrowia tkanki tłuszczowej. Z tego względu warto pamiętać, aby zachować zdrowy rozsądek. Wszystko jest dla ludzi, jednak trzeba wiedzieć, jak mądrze korzystać z dobroci, by nie wyrządzić sobie niepotrzebnej krzywdy — zarówno dla sylwetki jak i zdrowia. Jakich smakołyków najlepiej unikać między głównymi posiłkami w ciągu dnia? Czarna lista przekąsek, czyli czego unikać na diecie W zależności od preferencji smakowych i indywidualnych upodobań kulinarnych posiadamy różne gusta, a co z tym związane i słabości do konkretnych smakołyków. Poniżej przedstawiamy niezdrowe, najbardziej kaloryczne przekąski, po które zdarza się nam sięgać najczęściej. Słone przekąski Paluszki, chipsy, precelki, chrupki — kto nie ma do nich słabości? Wymienione smakołyki towarzyszą nam podczas spotkań towarzyskich, maratonów filmowych czy w czasie nauki tudzież pracy. To właśnie chrupanie sprawia, że po spróbowaniu pierwszego kęsa nie możemy powstrzymać się od sięgnięcia po kolejny i kolejny. I tak w mgnieniu oka po paczce słonych przekąsek nie zostaje nawet jeden okruszek. Przeczytaj także: Lubisz fast foody? Twój organizm może potraktować je jak infekcję Tymczasem jedno opakowanie może oscylować w granicach nawet 800 kcal! Poza spektakularnie wysoką liczbą kcal słone przekąski (zwłaszcza chipsy) stanowią dość mocne źródło szkodliwych tłuszczy trans. Na dokładkę w składzie nierzadko znajdziemy sztuczne aromaty, barwniki i szkodliwe dla zdrowia wzmacniacze smaku. Frytki Lubiane przez wszystkich frytki powinny znaleźć się na czarnej liście przekąsek. Nikogo nie zdziwi fakt, że wrzucone na głęboki olej ziemniaki są bardzo kaloryczne. Już jedna porcja może wiązać się ze zjedzeniem ok. 470 kcal. Orzechy Chociaż są zdrowe i bogate w ważne dla zdrowia tłuszcze nienasycone to spożywanie ich w nadmiarze może również okazać się zgubne dla naszej sylwetki. 100 g orzechów może dostarczyć ok. 700 kcal. Batony i czekolada Jeśli podjadanie czekolady skończyłoby się na dwóch czy trzech kostkach, nie byłoby to dużym wykroczeniem dietetycznym — oczywiście, jeżeli wliczylibyśmy je w poczet kalorii, które zakłada nasze dzienne zapotrzebowanie energetyczne. W takim wypadku warto wiedzieć, chwila słodkiej rozkoszy z tabliczką czekolady w dłoni może kosztować nas nawet koło 600 kcal. Gazowane, kolorowe napoje i słodzone soki Niepozorne, zdrowo wyglądające soki owocowe mogą zawierać ogromne ilości cukru. Przed zakupem napoju, warto czytać etykiety ze składem, a najlepiej — przygotowywać soki samodzielnie. Słodzone napoje gazowane nierzadko towarzyszą nam podczas pracy czy w czasie wolnym, np. jako dodatek do filmu czy element drinka. Należy jednak zdawać sobie sprawę z tego, że puszka napoju typu Cola może stanowić nawet 150 kcal i aż 7 łyżeczek cukru! Zdrowe odpowiedniki kalorycznych przekąsek Jakimi produktami można zastąpić zgubne dla sylwetki smakołyki, znajdujące się na czarnej liście przekąsek? Oto kilka możliwości: chipsy owocowe lub warzywne; warzywne frytki; papryka, marchewka, seler naciowy pokrojone w słupki (można dodać do nich domowy sos czosnkowy, przygotowany z jogurtu naturalnego); smoothie owocowe lub warzywne; świeżo wyciskane soki owocowe; jogurt naturalny z dodatkiem świeżych owoców lub musem jabłkowym bez dodatku cukru; pełnoziarniste krakersy; szaszłyki owocowe; domowy kisiel bez dodatku cukru. Przeczytaj też: Fast food: czy istnieje zdrowy fast food i czy pizza to też fast food? Chcesz zacząć dietę? Sprawdź, jakie badania warto przedtem zrobić Najgorsze diety na 2022 r. Co mówi dietetyk? Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. zdrowe odżywianie chipsy napoje gazowane przekąski fastfood szkodliwa dieta Co można podjadać, gdy jesteś na diecie? TOP5 zdrowych przekąsek dla odchudzających się Każdy, także na diecie, od czasu do czasu ma potrzebę zjeść smaczną przekąskę. Oto kilka propozycji, które zawierają wiele ważnych dla prawidłowego funkcjonowania... Mateusz Nieścierowicz Przystawki na imprezę - siedem pomysłów na zdrowe przekąski imprezowe Przystawki na imprezę to mniejsze przekąski podawane przed głównym daniem posiłku. Mogą mieć dowolny kształt, rozmiar lub smak. Niektóre przystawki są słodkie, a... Adrian Jurewicz Przekąska - co jeść między posiłkami? Przekąska między głównymi posiłkami to sposób na zaspokojenie niewielkiego głodu bez zjadania dużych i kalorycznych dań. Małe co nieco na drugie śniadanie lub... Marlena Kostyńska Ta przekąska jest dla ciebie lepsza, niż się spodziewasz Niezastąpiona filmowa przekąska i główny rywal chipsów. Mowa oczywiście o popcornie. Czy rzeczywiście zasługuje na pochwały dietetyków i jest tak łaskawy dla... Hanna Szczygieł Zdrowe przekąski dla dzieci - trzydzieści pomysłów na zdrowe i szybkie przekąski Chyba wszystkie dzieci uwielbiają różnorodne przekąski. Dzieci najchętniej jadłyby te z dużą ilością cukru lub soli. Rodzice jednak na co dzień starają się... Adrianna Stańczyk Co się dzieje, gdy codziennie jesz banany? Negatywne skutki uboczne, o których nie miałeś pojęcia Banany to jedne z najpopularniejszych owoców. Są dostępne w Polsce przez cały rok i stanowią bogate źródło cennych witamin i minerałów. Z łatwością możemy zabrać... Sandra Kobuszewska Popularne produkty, które mogą być trujące Istnieje wiele popularnych produktów, które są powszechnie stosowane w kuchni, a jednocześnie mają działanie toksyczne. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego,... Monika Piesyk Dieta jajeczna - czy może być szkodliwa? Główne zasady oraz wady jej stosowania Dieta jajeczna jest to dieta odchudzająca. Amerykańscy twórcy tej diety twierdzą, że powinno się ją stosować przez okres 2 tygodni, a w czasie ok. 5–6 dni można... Redakcja Medonet Kiedyś uważano, że orzechy są bardzo kaloryczne i należy je wyeliminować z diety odchudzającej. Ten mit pokutuje do dziś, a jak jest naprawdę? Czy orzechy tuczą? A może orzechy pomagają zrzucić zbędne kilogramy? Które orzechy są najzdrowsze? Ile orzechów dziennie można zjeść? Przeczytaj artykuł i dowiedz się, jak jest naprawdę! Orzechy – właściwości Orzechy takie jak: migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, makadamia, orzechy włoskie i pistacje, a także orzeszki ziemne (inna nazwa: orzechy arachidowe) zaliczane do nasion strączkowych, to pożywne pokarmy o bardzo wysokiej wartości odżywczej. Co zawierają orzechy? zdrowe kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) białko błonnik rozpuszczalny błonnik nierozpuszczalny witaminy: E i K, kwas foliowy, tiaminę składniki mineralne takie jak: magnez, miedź, potas i selen karotenoidy, przeciwutleniacze i związki fitosteroli związki fenolowe, w tym stylbenzy, garbniki, lignany, kwasy fenolowe, aldehydy fenolowe i flawonoidy Wszystko to są to substancje mające udowodnione naukowo, korzystne dla zdrowia właściwości. Skąd więc kontrowersje wokół orzechów? Kaloryczność orzechów Orzechy są kaloryczne, ponieważ zawierają sporo tłuszczów. Są to jednak zdrowe tłuszcze nienasycone, niezbędne dla organizmu. Ogólnikowe zalecenia dietetyczne dotyczące utraty wagi, koncentrujące się na zmniejszeniu spożycia niektórych makroelementów (np. tłuszczu) w celu zapobiegania otyłości, to uproszczone podejście do zdrowego odżywiania. Nie uwzględnia rodzaju i właściwości makroskładnika, np. nie rozróżnia tłuszczu nienasyconego od nasyconego, czy węglowodanów prostych (cukrów) od węglowodanów złożonych, które organizm przyswaja w inny sposób. Szczegółowe badania naukowe mówią, że orzechy nie tylko nie tuczą, ale mogą pomagać w zrzuceniu wagi. Orzechy – ilość kalorii (kcal/100 g) Czy wiesz, ile kalorii mają orzechy? Oto zestawienie, dzięki któremu poznasz kaloryczność orzechów: orzechy macadamia 715 kcal/100 g orzechy brazylijskie 655 kcal/100 g orzechy laskowe 671 kcal/100 g orzechy włoskie 665 kcal/100 g migdały 607 kcal/100 g orzechy nerkowca 577 kcal/100 g orzechy pistacjowe 590 kcal/100 g orzechy arachidowe 884 kcal/100 g Ile orzechów dziennie można jeść? Przekąska z orzechów powinna stanowić jedną garść, czyli w zależności od rodzajów orzechów, około 10-25 sztuk: orzechy makadamia –10 orzechy brazylijskie – 12 orzechy laskowe – 25 orzechy włoskie – 6 migdały – 25 orzechy nerkowca – 20-25 orzechy pistacjowe – 30-40 orzechy arachidowe – 15 Orzechy na otyłość? Tak, to prawda, orzechy są kaloryczne, ale wspierają utrzymanie prawidłowej masy ciała. A czy możemy stosować orzechy na odchudzanie? „Oczywiście orzechy to wspaniałe źródło witamin i składników mineralnych. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do koktajli czy sałatek. Jeżeli zachowamy ujemny bilans kaloryczny, to garść orzechów na diecie redukcyjnej nikomu nie zaszkodzi, a ponadto uzupełni dietę w cenne witaminy i składniki mineralne’’ – przekonuje Paulina Ihnatowicz, dietetyk Sante. Orzechy a odchudzanie – jak to działa? orzechy zapewniają na dłużej uczucie sytości, które wpływa na zmniejszenie apetytu orzechy są źródłem białek roślinnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych, minerałów i innych substancji, które – zastępując inne, mniej wartościowe składniki – pomagają w utrzymaniu wagi spożywanie orzechów w miejsce mniej zdrowej żywności może chronić przed przyrostem masy ciała orzechy zawierają fitozwiązki, których właściwości przeciwutleniające, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne mogą być skorelowane z prawidłowym składem ciała orzechy – z uwagi na bogactwo składników odżywczych – zaliczane są do żywności lepszej jakości; jakość żywności wpływa na całkowity bilans energetyczny dużo bardziej niż ilość spożywanego pokarmu. Orzechy a cukrzyca, otyłość, zespół metaboliczny Według zaleceń dotyczących zdrowia publicznego, garść orzechów (ok. 28 g) dziennie pomaga zapobiegać otyłości i cukrzycy typu 2, ponieważ orzechy są dobrym źródłem nienasyconych tłuszczów, białek roślinnych, steroli roślinnych, błonnika i przeciwutleniaczy. Dlatego orzechy (szczególnie orzechy włoskie, zawierające duże ilości kwasów omega-6 i omega-3) powinny być włączone do zdrowej diety, aby zmniejszyć ryzyko otyłości i cukrzycy[1]. Co jeszcze wynika z badań? Większe spożycie orzechów nie było związane z większym przyrostem masy ciała podczas 8-letniej obserwacji u zdrowych kobiet w średnim wieku. Zamiast tego wiązało się to z nieco niższym ryzykiem przyrostu masy ciała i otyłości. Wyniki tego badania sugerują, że włączenie orzechów do diety nie prowadzi do większego przyrostu masy ciała i może pomóc w kontrolowaniu wagi[2]. W wyniku przeprowadzonych badań okazało się, że u osób z insulinoopornością regularnie spożywających orzechy gospodarka insulinowa i insulinowrażliwość poprawiły się[3]. Zdrowa przekąska – orzechy Orzechy są zdecydowanie lepszą formą przekąski niż chipsy, słodkie batony, drożdżówki czy pączki. Pomimo, że są kaloryczne, zawierają dużo witamin, składników mineralnych i zdrowych kwasów tłuszczowych. Orzechy jako przekąska faktycznie odżywiają organizm, zaspokajając głód na dłużej. Porównajcie sami! Właściwości migdałów – słodka przekąska – słona przekąska Migdały SANTE Słodka przekąska (jagodzianka) Chipsy ziemniaczane Wartość odżywcza w 30 g porcja Porcja 30 g Porcja 120 g Porcja 150 g Wartość energetyczna 2511 kJ/ 200 kcal 384 852 Tłuszcz – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g 1,5 g 1,9 61 15 Węglowodany – w tym cukry 2,2 g 2,2 g 73 22,8 75 23 Błonnik 4,5 g 2,4 8 Białko 8 g 8,9 8 Sól <0,01 g 0,1 0,8 Witamina E 8,8 mg (220%)** 1,56 12,6 Tiamina (wit. B1) 0,09 mg (23%)** 0,09 0,2 Ryboflawina ( 0,25mg (50%)* 0,14 0,2 Niacyna (wit. PP) 2,3 mg (43%)* 0,4 3,4 Kwas foliowy 18 µg (24%)* Potas 248 mg (37%)* Fosfor 490 mg (70%)* 92,4 3,06 Magnez 170 mg (74%)* 13,2 64 Żelazo 1,8 mg (37%)* 0,3 2,3 Cynk 1,4 mg (33%)* Wapń 95 mg (35%)* 43,2 27 * Referencyjna Wartość Spożycia (RWS) dla osoby dorosłej – dawniej określane mianem Wskazane Dzienne Spożycie (GDA) określa ilość składników odżywczych, które powinny być spożywane przez większość osób w ciągu doby. RWS nie stanowi wartości docelowej dla indywidualnej osoby (czynnikie istotne, różne dla różnych osób to wzrost, waga, aktywność fizyczna), lecz poziomy orientacyjne. Według nich można ocenić udział poszczególnych składników odżywczych na porcję danego produktu, co ułatwia skomponowanie prawidłowo zbilansowanej diety. Migdały – raw food Migdały to produkt zaliczany do diety RAW FOOD, czyli surowy, naturalny, nieprzetworzony. W przeciwieństwie do szybkiej przekąski dostępnej np. na mieście czy po prostu gotowej przekąski (chipsy, ciastka, ciasta) nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, wypełniaczy w postaci cukru dodanego, wzmacniaczy smaku, emulgatorów, tłuszczów trans. Jest za to prawdziwą bombą odżywczą – w końcu dostarcza aż 5 składników mineralnych, 5 witamin, białka, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dlatego po zjedzeniu garstki migdałów, czujemy się najedzeni na dłużej, a nasz organizm uzyskuje substancje odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Jak wybrać zdrowe orzechy? Oddajmy głos Paulinie Ihnatowicz, dietetykowi: „Orzechy to bardzo wartościowe produkty. Zamiast sięgać po słone chipsy czy słodkie bułki, zdecydowanie lepiej wybrać orzechy. Najlepiej, aby były nieprażone i bez dodatku soli, natomiast jeżeli ktoś woli solone, to można spożyć takie z odrobiną soli. Niewielka ilość soli w 30-50 g porcji orzechów nie zaszkodzi zdrowej osobie. Orzechy mimo swoich wspaniałych walorów odżywczych i smakowych często mogą być przyczyną nietolerancji lub nawet alergii, dlatego osoby zmagające się z takimi dolegliwościami, powinny uważać na te produkty. Na pewno nie należy bać się spożywania orzechów na diecie odchudzającej. Mimo iż mają wysoką kaloryczność, w przeliczeniu na porcję ta ilość kalorii nie jest już taka wysoka”. Potrawy z orzechów Poznaj nasze przepisy z orzechami i zainspiruj się już dziś! Wiosenna sałatka z awokado Kasza jaglana z jagodami Goji, sezamem i orzechami na słodko Żurawinowy pudding chia z bananem i orzechami Brownie z kaszy jaglanej [1] Chandra L. Jackson, Frank B. Hu, Long-term associations of nut consumption with body weight and obesity, Am J Clin Nutr 2014 Jul; 100(1): 408S–411S. [2] Bes-Rastrollo M1, Wedick NM, Martinez-Gonzalez MA, Li TY, Sampson L, Hu FB Prospective study of nut consumption, long-term weight change, and obesity risk in women. Am J Clin Nutr. 2009 Jun;89(6):1913-9. doi: Epub 2009 Apr 29 [3]Rajaram S, Sabaté J. Nuts, body weight and insulin J Nutr. 2006 Nov;96 Suppl 2:S79-86. fot. Adobe Stock, manuta Jesz wafle ryżowe, bo myślisz, że są bardzo zdrowe? To nie do końca prawda. Choć wafle ryżowe są zdrowsze niż chipsy, krakersy i wiele innych przekąsek, na pewno nie są zdrowsze niż pieczywo. W zdrowej diecie jest miejsce na wafle ryżowe, jednak musisz zwrócić uwagę na kilka szczegółów. Poznaj je i zdecyduj, czy chcesz często jadać wafle ryżowe. Spis treści: Od czego zależy to, czy wafle ryżowe są zdrowe? Wafle ryżowe - wady i zalety Z czym jeść wafle ryżowe, żeby były zdrowe? Czy wafle ryżowe są zdrowe dla dzieci? Ile można schudnąć, jedząc same wafle ryżowe? Zamiennik wafli ryżowych Od czego zależy to, czy wafle ryżowe są zdrowe? Klasyfikacja produktów na zdrowe/niezdrowe bywa trudna. Jeśli zadajesz pytanie: „czy wafle ryżowe (lub inny produkt) są zdrowe?”, odpowiedź prawie zawsze będzie brzmieć: to zależy. Zazwyczaj od całokształtu diety. Żeby odpowiedzieć na to pytanie, trzeba wziąć pod uwagę kilka elementów: Jak często masz zamiar jeść wafle ryżowe? Co zamienisz w diecie na wafle ryżowe? Czy musisz stosować dietę o niskim indeksie glikemicznym? Ile soli mają wafle ryżowe, które wybierasz? Z czym będziesz jeść wafle ryżowe? Wszystkie te wątki wymagają zgłębienia, byś zrozumiała, czy wafle ryżowe są produktem dla ciebie. Jak często masz zamiar jeść wafle ryżowe? Zastanów się, wafle ryżowe będziesz jeść okazjonalnie, czy chcesz je umieścić w codziennej diecie? Kilka wafli ryżowych dziennie jako dodatek do drugiego śniadania, lunchu lub przekąska, zdecydowanie mogą być elementem zdrowej diety. Nie jedz jednak paczki wafli ryżowych codziennie, to zdecydowanie za dużo, by było to zdrowe. Wafle ryżowe jako dodatek? Jak najbardziej. Jeden z fundamentów diety? To niekoniecznie dobry pomysł. Co zamieniasz w diecie na wafle ryżowe? Masz zamiar jeść wafle ryżowe zamiast chipsów, po które często sięgałaś wieczorami? Wafle ryżowe będą świetnym wyborem. Chcesz zamienić pieczywo na wafle ryżowe? Raczej tego nie rób. Wszystko zależy od całokształtu diety. Żeby wprowadzić nowy produkt, musisz zrobić miejsce i ograniczyć spożycie jakiegoś innego. Nie polecamy ograniczania spożywania innych zbóż, płatków i pieczywa na rzecz przetworzonych i mniej wartościowych wafli ryżowych. Jeśli wafle mogą stanowić dla ciebie substytut innych, mało zdrowych, chrupiących przekąsek, śmiało umieść je w diecie. Czy musisz stosować dietę o niskim indeksie glikemicznym? Wafle ryżowe mają stosunkowo wysoki indeks glikemiczny. IG wafli ryżowych to ok. 70-90. To naprawdę wysoka wartość. Jeśli cierpisz na: stan przedcukrzycowy, cukrzycę, insulinooporność, nie sięgaj raczej po wafle ryżowe na co dzień. Nie wpisują się one w założenia diety cukrzycowej, diety w stanie przedcukrzycowym i diety w insulinooporności. Można obniżyć ładunek glikemiczny wafli ryżowych, np. jedząc je z białkowymi i bogatymi w tłuszcz dodatkami. Mimo wszystko raczej unikaj ich częstego jedzenia, jeśli masz problemy z gospodarką cukrową. fot. Sposób na obniżenie ładunku glikemicznego wafli ryżowych/ Adobe Stock, New Africa Ile soli mają wafle ryżowe, które wybierasz? Wafle ryżowe powstają dzięki ekspandowaniu ryżu, a następnie łączeniu ziaren z dodatkami. Czasem wśród dodatków do wafli ryżowych znajdziesz prozdrowotne nasiona chia, lub aromatyczne zioła. Niektóre rodzaje wafli ryżowych mają jednak znaczny dodatek soli. Nie ma znaczenia czy to sól morska, himalajska czy kamienna. Sól to sól, a jej nadmiar w produktach spożywczych nigdy nie jest plusem. Polacy od lat przekraczają dzienny dozwolony limit soli w diecie (wynosi on 5 g/ dobę). To jedna z przyczyn epidemii nadciśnienia tętniczego i różnorodnych problemów z układem sercowym. Z czym będziesz jeść wafle ryżowe? Wafle ryżowe można jeść oczywiście bez dodatków: prosto z opakowania. Można też zaaranżować posiłek z udziałem wafli ryżowych. To, czy będzie on zdrowy, zależy więc od dodatków. Wafle ryżowe mogą być zdrowe, gdy jesz je z: twarożkiem, pastą z awokado, hummusem, warzywami, domowym musem czekoladowym, naturalnym masłem orzechowym. Nie spodziewaj się jednak, że wafle ryżowe będą zdrowe, jeśli posmarujesz je: masłem, margaryną, kremem czekoladowym, gorącymi piankami marshmallow. fot. Wafle ryżowe z kremem czekoladowym to słodycz, a nie zdrowy posiłek/ Adobe Stock, New Africa fot. Wafle ryżowe z piankami marshmallow i czekoladą nie są zdrowe/ Adobe Stock, Andriy Blokhin Wafle ryżowe - wady i zalety Podsumujmy krótko największe wady i zalety wafli ryżowych. Być może pozwoli ci to zdecydować, czy warto umieścić je w twoim zdrowym jadłospisie. Zalety wafli ryżowych Pozwalają urozmaicić dietę. Jeden wafel ryżowy ma niewiele kalorii. Są chrupiące i mogą stanowić substytut innych mniej zdrowych chrupiących przekąsek. Są łatwodostępne i tanie. Nie trzeba ich przygotowywać - są gotowe do zjedzenia. Wafle ryżowe są bezglutenowe - sprawdzą się na diecie bez glutenu. Wady wafli ryżowych To produkt przetworzony. Zawierają pewną ilość szkodliwego w nadmiarze arsenu. Mają wysoki indeks glikemiczny. Mogą zawierać sporo soli. Z czym jeść wafle ryżowe, żeby były zdrowe? Wiesz już, że to, czy wafle ryżowe są zdrowe, mocno zależy o tego, z czym je zjesz. Mamy kilka propozycji i przepisów na aranżację wafli ryżowych w posiłki, drugie śniadania lub przekąski. W tej formie wafle ryżowe może jeść niemal każdy. Wafle ryżowe z jajkiem i awokado Składniki: awokado, sok z cytryny, pieprz, ugotowane jajko, miks sałat. Sposób przygotowania: Rozgnieć awokado widelcem z sokiem z cytryny i pieprzem. Posmaruj wafle ryżowe pastą. Wyłóż na waflach plastry gotowanego jajka. Udekoruj posiłek sałatą. fot. Zdrowa kompozycja posiłku z waflami ryżowymi - z pastą awokado i jajkiem/ Adobe Stock, Aleks Wafle ryżowe z hummusem, szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i orzeszkami pinii Składniki: kilka łyżek hummusu, świeży szpinak, pomidorki koktajlowe, orzechy pinii, wafle ryżowe. Sposób przygotowania: Posmaruj wafle hummusem. Wyłóż wafle ryżowe hummusem. Połóż na nich warzywa i posyp orzechami pinii. fot. Wafle ryżowe z warzywami i hummusem/ Adobe Stock, manuta Wafle ryżowe z borówkami i serkiem śmietankowym Składniki: wafle ryżowe, serek śmietankowy z dobrym składem, borówki. Sposób przygotowania: Posmaruj wafle ryżowe serkiem śmietankowym. Wyłóż na waflach borówki. fot. Wafle ryżowe z serkiem i borówkami/ Adobe Stock, DenisMArt Wafle ryżowe z truskawkami, mascarpone i rukolą Składniki: wafle ryżowe, mascaropne, kilka truskawek, rukola. Sposób przygotowania: Posmaruj wafle ryżowe mascaropone. Wyłóż na waflach połówki truskawek. Udekoruj rukolą. fot. Wafle ryżowe z truskawkami i mascaropne/ Adobe Stock, cegli Czy wafle ryżowe są zdrowe dla dzieci? Wafle ryżowe mogą być zdrową przekąską dla dzieci, ale upewnij się, że te, które wybrałaś, nie zawierają zbyt dużo soli. Sprawdź też skład wafli ryżowych i postaraj się wybrać takie bez zbędnych dodatków. Unikaj cukru, wspomnianej już soli i dodatkowych aromatów. Miej jednak świadomość, że wafle ryżowe nie zawierają zbyt wielu minerałów i witamin w porównaniu do innych produktów zbożowych. Możesz podawać je dzieciom w formie urozmaicenia, ale raczej nie jako codzienny produkt. Ile można schudnąć, jedząc same wafle ryżowe? Jedzenie samych wafli ryżowych to bardzo zły pomysł, którego nie polecamy nikomu! Choć wafle ryżowe są niskokaloryczne i mogą być wykorzystywane w na diecie odchudzającej, nie jedz samych wafli ryżowych. To niezdrowe i niedoborowe. Skomponuj z udziałem wafli ryżowych drugie śniadania lub przekąski. Zamiennik wafli ryżowych Z jakiegoś powodu zdecydowałaś się nie jeść wafli ryżowych? Jako zamiennik możesz potraktować: pieczywo chrupkie, wyroby z mąki kukurydzianej np. chrupki lub chlebki, pieczywo typu maca, pełnoziarniste, domowe nachosy, chlebki naan. Źródła: Tongkaew P, Purong D, Ngoh S, Phongnarisorn B, Aydin E. Acute Effect of Riceberry Waffle Intake on Postprandial Glycemic Response in Healthy Subjects. Foods. 2021 Nov 29;10(12):2937. doi: PMID: 34945488; PMCID: PMC8701308. Ishihara K, Taniguchi H, Akiyama N, Asami Y. Easy to Swallow Rice Cake as a Carbohydrate Source during Endurance Exercise Suppressed Feelings of Thirst and Hunger without Changing Exercise Performance. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2020;66(2):128-135. doi: PMID: 32350174. Tsatsaragkou K, Papantoniou M, Mandala I. Rheological, physical, and sensory attributes of gluten-free rice cakes containing resistant starch. J Food Sci. 2015 Feb;80(2):E341-8. doi: Epub 2015 Jan 20. PMID: 25604540. Czytaj także:Obalamy mity żywieniowe: 9 popularnych mitów o pieczywie: tego nie wiesz na temat chlebaCo zamiast chleba na diecie i dla urozmaicenia? 6 zdrowych zamienników pieczywaJakie jest najzdrowsze warzywo świata? Top 10 warzyw pod względem wartości odżywczych